UFA Slot

สรรพคุณและประโยชน์ของพลูคาว

พลูคาว ( Plu Kaow ) เป็น พืชสมุนไพรพื้นบ้านมีประโยชน์และสรรพคุณทางยารักษาโรคมายาวนาน ทั้งใช้เป็นอาหาร สมุนไพร และไม้ประดับทางภาคอีสาน ภาคเหนือของประเทศไทย

รสชาติพลูคาวเผ็ด ขื่น มีกลิ่นคาว ยังมีชื่อเรียกว่าผักคาวตองมีแหล่งกำเนิดในประเทศจีน เกาหลี ญี่ปุ่น เนปาล อินเดีย อินโดนีเซีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงประเทศไทย พบตั้งแต่ระดับน้ำทะเลความสูง 2,500 เมตร

ในประเทศไทยพบมาก 3 สายพันธุ์ คือ พลูคาวใบเขียว พลูคาวแดง และพลูคาวก้านม่วงเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้น มักพบผักคาวตองตามริมแม่น้ำ ลำธาร ป่าไม้ ทุ่งหญ้า ริมทาง

ชื่อวิทยาศาสตร์ Houttuynia cordata Thunb.จัดอยู่ในวงศ์ผักคาวตอง ( SAURURACEAE ) ชื่อพื้นเมือง ผักคาวทอง ผักก้านตอง พลูแก พลูคาวมีประโยชน์รวมทั้งคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินบี ธาตุเหล็ก โปรตีน แคลเซียม ยอดอ่อน ใบกินดิบหรือสุกก็ได้ ส่วนลำต้น และรากของผักคาวทองแห้งใช้เป็นยา

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสมุนไพรพลูคาว

ลำต้น : พลูคาวเป็นสมุนไพรเลื้อยสูงประมาณ 30-60 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเขียวหรือบางสายพันธุ์มีสีแดงอมม่วง ลักษณะผิวเรียบ มีขน ส่วนล่างของก้านใบเป็นกาบรอบลำต้น

ใบ : ใบเดี่ยวแบบเรียงสลับกันมีก้านใบพลูคาวเป็นรูปหัวใจยาว 4-10 เซนติเมตร และกว้าง 2.5-6.0 เซนติเมตร มีสีม่วงอยู่ข้างใต้มีเส้นแขนงบนใบ 5-7 เส้น ใบไม้จะส่งกลิ่นคาวเมื่อถูกขยี้รสชาติพลูคาวเผ็ด ขื่นเต็มไปด้วยสรรพคุณทางยาสมุนไพร

ดอก : ออกดอกเป็นช่อสีขาวดอกพลูคาวมีขนาดเล็ก มีหนามแหลมสั้น ๆ อยู่ตรงกลางดอกยาวประมาณ 2 เซนติเมตร กาบสีขาวคล้ายกลีบดอก 4 อันที่ฐาน ประกอบด้วยก้านดอกยาว 3-5 เซนติเมตร ใบรองดอกยาว 3-5 เซนติเมตร กลีบดอก เกสรสีเหลืองตัวผู้ ออกดอกและติดผลช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

ผล : มีลักษณะกลมรี และมีขนาดเล็ก บริเวณปลายผลปริแยกออกเป็น 3 แฉก ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่มีสีดำ

เมล็ด : มีเมล็ดขนาดเล็กกลมผักพลูคาวสามารถขยายพันธุ์ด้วยการแยกต้นและปักชำ

ราก : ระบบรากประกอบด้วยรากแก้ว รากฝอย เมื่อส่วนของลำต้นเอนแตะพื้นดินบริเวณข้อปล้องก็จะแตกรากฝอยเกิดเป็นต้นใหม่อีก

UFA Slot

การใช้พลูคาวทางยาสมุนไพร

  1. สรรพคุณใช้เป็นยารักษาอาการไข้ ลดไข้ในเด็ก

เตรียม : ใบพลูคาวสดประมาณ 30 กรัม

การนำไปใช้ : ล้างน้ำให้สะอาด นำไปบดให้ละเอียดแล้วนำไปต้ม ใช้กากมาทาที่ขมับของเด็กและกรองเอาแต่น้ำที่ต้มเสร็จแล้วให้เด็กดื่มเพื่อคลายร้อน

  1. ใช้เป็นยารักษาฝีในปอด

เตรียม : ใบ ลำต้นพลูคาว 30 กรัม

การนำไปใช้ : นำไปต้มแล้วให้ดื่มตอนอุ่น ๆ วันละ 1 ครั้ง

  1. ใช้รักษาและป้องกันการเกิดสิว

เตรียม : พลูคาวสดหนึ่งกำมือและเกลือเล็กน้อย

การนำไปใช้ : ล้างพลูคาวสดแล้วบดผสมกับเกลือเล็กน้อย ทาส่วนผสมลงบนใบหน้าแล้วล้างออกอีกครั้งหลังจากผ่านไป 15 นาที

  1. ใช้รักษาอาการท้องผูกและถ่ายอุจจาระยาก

เตรียม : พลูคาวแห้ง 10 กรัม

การนำไปใช้ : ต้มด้วยน้ำเดือด 10 นาทีแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง

บทความแนะนำ

  1. ใช้รักษาการคั่งของน้ำนมบริเวณเต้านม ที่ทำให้อาการปวดคัดตึงเต้าลดลงได้

เตรียม : แอปเปิ้ลแดง 10 ลูก และพลูคาวแห้ง 25 กรัม

การนำไปใช้ : ต้มด้วยน้ำเดือด 10 นาทีแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง ดื่มต่อเนื่อง 3-5 วัน


ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ adonaj.net อัพเดตทุกสัปดาห์

UFA Slot

Releated